えんぜる保育園｜福岡県福岡市南区の保育園
〒811-1344 福岡県福岡市南区三宅2丁目33番24号 TEL：092-512-6483／FAX：092-512-8853
給食・食育
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子どもたちが豊かな人間性を育み、生きる力を身につけていく食。
心身ともに健康で情緒が安定して過ごせるための食習慣づくりが今、問われています。
そこで、「えんぜる保育園」では、食べることの楽しみを感じ、“食を営む力の基礎を培う食育”を目標に、
子どもたちの笑顔かがやく給食づくりに取り組んでいます。
- ● さまざまな旬の食材を取り入れ、素材の味を生かし、薄味にすることで味の体験を豊かにしています。
● 清潔な設備、整えられた給食環境の中で、衛生面に十分に配慮し安心・安全な給食を作ります。
● 一人ひとりの発達に応じた離乳食やアレルギーに対応した除去食も用意しています。
● 食器はすべて本物の陶磁器を使用しています。
● 温かいものは温かく。冷たいものは冷たく。一番おいしい温度で提供しています。
● 栄養士が食事の様子を見に行き交流をすることで、調理にいかしています。
● その日の食材を用意し、子どもが実際に見て・触ることで、食材や給食に興味がもてるようにしています。
