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食育らんど

食育ランドえんぜる保育園の給食室から食育に関することや
季節ごとのレシピを発信しています。
給食・食育について
給食室ってこんなところ!

簡単おやつ紹介 ☆バナナケーキ☆


☆ バナナケーキ ☆

〈材料〉4人分
  卵      1個    ベーキングパウダー   小さじ1    
  牛乳    25cc    バター(溶かしておく) 25g
  砂糖   大さじ4    バナナ         中2本
              
 
 
〈作り方〉
  
  ① 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせてふるう。

  ② 卵をといて牛乳を加え混ぜる。
    
  ③ ②に①の粉を加え、さっくり混ぜ、溶かしたバターを加える。
    
  ④ ③に半月入りにしたバナナを加え、170℃のオーブンで15分程度焼く。
    竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。

  ♪バナナの大きさを輪切りや小さめに変えてみても、違った食感が楽しめます。
   バナナの甘〜い香りと風味がたまらないおやつです(*´ー`*)♡