１０月親子ふれあい食堂レシピ🐟『鮭の香味焼き』

１０月６日の親子ふれあい食堂は、里芋の煮物と鮭の香味焼きで冬の食材メニューでした！

【　１０月６日　メニュー　　】

【　１０月６日　　離乳食（後期）　　　　】

【　　　１０月６日　　　普通食　　　】

１０月２０日のメニューは、マカロニサラダと人参ゼリーは保育園で大人気メニューでした(^^♪

【　　１０月２０日　　メニュー　　　　　　　】

【　　１０月２０日　　離乳食（後期食）　　　　　　】

【　１０月２０日　普通食　　　　　　　】

今回は、この中からこども達に人気なメニュー「鮭の香味焼き」のレシピを紹介します(*^_^*)

【　食材（４人分）　】

・鮭・・・５０ｇ４切れ

・青ネギ・・・３本

・しょうが・・・１かけ（すりおろし）（チューブなら１ｃｍ程度）

・にんにく・・・１かけ（すりおろし）（チューブなら１ｃｍ程度）

・砂糖・・・小さじ１

・みりん・・・大さじ１

・酒・・・小さじ１

・醤油・・・大さじ１

・ごま油・・・大さじ１

【　作り方　】

①ビニール袋に食材をすべて入れ、揉み込んで１５分程度漬けておく。

②175℃に予熱したオーブンで１５分程度焼く

または、熱したフライパンでしっかり火が通るまで両面焼いて完成。

焼いていると、ごま油の香りがして食欲が湧きます！

ぜひご家庭でも作ってみてください(*^▽^*)

１１月の親子ふれあい食堂の献立です！

たくさんのご参加をお待ちしています🎵

⭐１７日

・かしわごはん

・魚のもみじ焼き

・春雨サラダ

・さつまいもの甘煮

・きのこスープ

・フルーツゼリー