４月お誕生会🌷

４月のお誕生会は、ケチャップライスをチューリップ型に

型抜いたり、色とりどりの食材を使用して

春らしくなるようなメニューに仕上げました🌟

子どもたちも、「きれいだね」「ごはんがかわいいね」と

カラフルなプレートに喜んでいました☺

今回は、その中の『ケチャップライス』のレシピを紹介します。

＜材料＞作りやすい分量

・精白米・・・２合（炊飯しておく）

・コンソメ・・・３ｇ

・ケチャップ・・・大さじ６

・マーガリン・・・大さじ１

・塩・・・小さじ１／２

・玉ねぎ・・・１／２個（みじん切り）

・人参・・・１／３本（みじん切り）

＜作り方＞

①玉ねぎ・人参を塩を入れて炒めて、火が通ったら

　コンソメ・ケチャップ・マーガリンを加えよく炒める。

②炊けた米に、①を入れよく混ぜムラがなくなれば完成。

※ケチャップライスの具は、コーンやピーマン

　グリンピースなどの野菜類、またはハムやウインナーなどを

　入れてボリュームを出すのもおすすめです🎵

　型を抜いたり、おにぎりにするといつもと違って

　特別感が出ますね(^^)/