４月お誕生会レシピ🌷

４月のお誕生会は、年度はじめという事で

子どもたちの好きなメニューたくさんの献立にしました！

「お肉美味しいね」「ごはんも好き！」と、子どもたちも

喜んで食事をしてくれました(^^♪

今回は、その中で『ミートローフ』のメニューを紹介します。

【材料（4人分）】

・合いびき肉・・・２２０ｇ

・卵・・・１／２個（溶きほぐす）

・玉ねぎ・・・１／３個（みじん切り）

・いんげん・・・４～５本（小口切り）

・パン粉・・・大さじ１

・酒・・・小さじ１

・塩・・・小さじ１／２

【作り方】

①玉ねぎは色が変わるまでよく炒め、粗熱をとる。

②合いびき肉に①といんげんを入れ、

　卵、パン粉、酒、塩を入れ、粘り気が出るまでよくこねる。

③バットに流し込み、１７５℃に予熱したオーブンで

　15分程度焼いて、火がしっかり通っていたら完成。

🌟柔らかく、子どもも食べやすいミートローフです☺

　オーブンに流し入れる時は、火の通りを均一にするために、

　同じ厚さで焼いてください🎵