５月子ども食堂レシピ【かみかみバーグ】

５月１３日の子ども食堂は、春の旬の食材「たけのこ」を使用した

若竹汁や、小松菜とじゃこの混ぜご飯など、春らしい和食メニューでした(^^♪

初めましての方も多く、「離乳食の味付けの参考になります」

「色鮮やかで味も美味しかったです！」など、たくさんの嬉しいお声を頂きました⭐

≪　５月１３日　メニュー　≫

≪　５月１３日　普通食　≫

≪　５月１３日　離乳食　≫

５月２７日は、実際に給食でも人気の

「かみかみバーグ」や、ケチャップライス、ミルクスープなどの

洋食メニューでした!(^^)!今回は、子どもたちの噛む練習にもなる

かみかみバーグのレシピを紹介したいと思います🎵

≪　５月２７日　メニュー　≫

≪　５月２７日　普通食　≫

≪　５月２７日　離乳食　≫

≪　材料（４人分）　≫

・合いびき肉・・・２００ｇ

・乾燥ひじき・・・４ｇ

・玉ねぎ・・・中１／２個

・コーン（缶）・・・４０ｇ

・しょうゆ・・・小さじ１

・パン粉・・・大さじ１

・塩・・・ひとつまみ

≪　作り方　≫

①玉ねぎは粗みじん切り、ひじきは水で戻し、

　１ｃｍほどの長さに切る。

②玉ねぎをよく炒め、粗熱をとっておく。

③ボウルに合いびき肉・②を入れ、粘りが出るまで混ぜる。

　ひじき・コーン・パン粉・しょうゆ・塩をいれ、よくこねる。

④③を成形し、１７５℃に予熱したオーブンに１５分入れ、

　火がしっかり通っていたら完成。

✴肉のタネに調味料を入れているので、ケチャップなどがなくても

　しっかり味がついて美味しいハンバーグです(*^-^*)

　ぜひご家庭でも作ってみて下さいね🎵

６月の子ども食堂のメニュー予定です！

たくさんのご参加お待ちしています(*^_^*)💛

【　６月３日　】

・フランスパン

・鶏のマリネ焼き（付け合わせ：きゅうり・パプリカ）

・かぼちゃとツナのサラダ

・野菜スープ

・豆乳ゼリー

【　６月２４日　】

・麦ごはん

・あじさい揚げ（付け合わせ：トマト・サラダ菜）

・小松菜の和え物

・具だくさんみそ汁