2月　お誕生会レシピ👹「ウインナーピラフ」

2月のお誕生会は、子どもたちの好きなメニューを中心に取り入れた献立でした(*^^*)

今回はその中から「ウインナーピラフ」のレシピを紹介します。

【材料　２合分】

・お米　　　　　２合

・コンソメ（炊飯用）　小さじ１/２

・ウインナー　　６本（半月切りをスライスする。）

・玉ねぎ　　　　中１玉

・ピーマン　　　２個

・人参　　　　　中１/２本

・黄パプリカ　　１/２個

　※野菜は粗みじん切りにする。

・コンソメ　　　小さじ１/２

・塩　　　　　　少々

・マーガリン　　小さじ１

・塩こしょう

【作り方】

①お米を研ぎ、分量の水とコンソメ小さじ１/２を入れて炊飯する。

②鍋にマーガリンを入れ、ウインナー・野菜類を火が通るまで炒め、コンソメ・塩・塩こしょうで味を

　調える。

③①に②の具材を混ぜ合わせ、完成⭐

※ポイント

・具材は、ご家庭にある食材でも応用できます。

　緑・黄・赤の食材を使用すると見た目もよく仕上がります。

・具材とご飯を一緒に炒めても美味しいです！

ぜひご家庭でもお試し下さい(^^♪