8月　親子ふれあい食堂【魚の竜田揚げ】

8月5日の親子ふれあい食堂は、ひじきや切り干し大根などの乾物を使用したメニューでした！乾物は賞味期限が長いので、ご家庭に置いておくと便利です♪

【8月5日　メニュー】

【8月5日　普通食】

【8月5日　離乳食】

8月19日の親子ふれあい食堂は、ハンバーグやポテトなど、園でも人気の洋食メニューでした⭐

【8月19日　メニュー】

【8月19日　普通食】

【8月19日　離乳食】

今回は、1回目のメニューから「味がしっかりついていて、カリっと揚がっているし美味しいですね！」と保護者の方にも好評だった

「魚の竜田揚げ」のレシピを紹介します。

【材料　（4人分）】

・赤魚　　4切れ

・片栗粉　４０ｇ

・揚げ油　適量

調味液【A】

・醤油　　大１

・みりん　大１

・生姜（すりおろす）　　小1かけ

【作り方】

①【A】を合わせて、赤魚を15分程度漬けて下味をつける。

②①の赤魚の両面に片栗粉をまぶす。

③170℃の油できつね色にカリっと揚げる。

園では赤魚を使用しましたが、白身魚・青魚

また鶏肉の竜田揚げでも美味しい主菜の一品になります。

ぜひ、ご家庭でも作ってみてください💕(^^)/

≪9月親子ふれあい食堂のメニュー予定です！たくさんのご参加お待ちしております！≫

⭐９月９日

・フランスパン

・ポークソテー

・レタス

・小松菜のごまあえ

・ベーコンミルクスープ

・人参ゼリー

⭐９月３０日

・麦ごはん

・稲穂揚げ

・サラダ菜／トマト

・ポテトサラダ

・サツマイモのみそ汁

・フルーツポンチ