8月お誕生会レシピ🌊「鶏のママレード焼き」

8月のお誕生会は、カレーピラフ、サラダ、スープにたくさんの夏野菜を使用したメニューでした！

子どもたちも「これは〇〇」と給食の中の夏野菜を探し会話をしながら食事を楽しんでいました(^^♪

そして、鶏肉には、さっぱりとしたマーマレードジャムを使用し「お肉おいしい！」と食べていました♡

今回は、その中から「鶏肉のマーマレード焼き」のメニューを紹介します！

【材料（4人分）】

・鶏肉（５０ｇ）　　４切れ（２００ｇ）

・マーマレード　２０ｇ

【A】調味液

・しょうが　　チューブ２ｃｍ程度

・しょうゆ　　大２

・みりん　　　小２

【作り方】

①ビニール袋に肉と【A】を入れ、しっかり揉みこみ１０～１５分程度おいて、味をしみこませる。

②オーブンで180℃に予熱し、20分程度焼いて完成！

※フライパンに油をしき、焼いても美味しいです。焦げやすいので火加減に注意してください。

鶏肉だけでなく、豚肉でも美味しいメニューです!(^^)!

ぜひご家庭でもお試しください💛