２月お誕生会🍳

２月のお誕生会は、お子さまランチ風プレートです。

ピラフ、ミートソーススパゲティ、コールスローなど

子どもが好きなメニューを中心にしました🎵

今回はその中で、人気だった

「ウインナーのオムレツ」のレシピを紹介したいと思います🌟

＜材料＞４人分

・卵・・・３個

・ウインナー・・・６０ｇ

・じゃがいも・・・中１／２個

・玉ねぎ・・・中１／３個

・グリンピース・・・１５ｇ

・牛乳・・・３０ｃｃ

・塩・・・ひとつまみ

＜作り方＞

①ウインナーは５ｍｍ厚さの輪切り、じゃがいも・玉ねぎは

　薄切りにしておく。

②じゃがいもは火が通るまで茹で、玉ねぎはしんなりするまで

　炒めておく。じゃがいもと玉ねぎは粗熱を取っておく。

③卵を割りほぐし、牛乳と塩を入れよく混ぜる。

　②とウインナー、グリンピースを入れさらに混ぜる。

④バットに流し入れ、１７５℃に予熱したオーブンで20分焼き、

　火が通っていれば完成。

※ウインナーや野菜の味がしっかりあるので

　ケチャップなどをつけなくても美味しいオムレツです☺