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9月親子ふれあい食堂レシピ🎑豚肉のマーマレード焼き

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9月親子ふれあい食堂レシピ🎑豚肉のマーマレード焼き

9月親子ふれあい食堂レシピ🎑豚肉のマーマレード焼き

9月1日の親子ふれあい食堂は、煮魚やだしからとったみそ汁などの

和食メニューでした。

9月15日は、パンや豚肉のマーマレード焼きなど

洋食メニューでした(*^_^*)

今回は、この中から特に人気だったメニュー

「豚肉のマーマレード焼き」のレシピを紹介します(^^♪

【 材料(4人分) 】

・豚ロース肉・・・3枚

【漬け込み液】

・生姜・・・1かけ(すりおろす)

・マーマレードジャム・・・大さじ1.5

・みりん・・・大さじ1

・しょうゆ・・・大さじ3

【 作り方 】

①【漬け込み液】に豚肉を漬け込み、15分ほど置く。

②180℃に予熱したオーブンで15分程度、

 または油を敷いたフライパンで両面火が通るまで焼いて完成。

マーマレードを入れることによって、お肉が柔らかくなり

甘みも出るので子どもも食べやすくおすすめです(*^^*)

鶏肉でも美味しくできますので是非お試しください🎵

10月の親子ふれあい食堂のメニュー予定です(*^^*)!

沢山のご参加お待ちしています!

・麦ごはん

・鮭の香味焼き/レタス

・ほうれん草の和え物

・里芋のうま煮

・みそ汁

・りんご

・トッピングカレーライス

・マカロニサラダ

・コンソメスープ

・人参ゼリー